Đặc điểm thực vật học, khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và định lượng flavonoid toàn phần từ quả Lạc tiên (Passiflora foetida L.)

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Quả Lạc tiên có thể ăn được, được dùng trong điều trị phù cấp, chấn thương giác mạc, viêm kết mạc và hỗ trợ giảm hen suyễn. Mặc dù nhiều nghiên cứu đã chứng minh các hoạt tính sinh học của phần trên mặt đất, nhưng các nghiên cứu tập trung vào quả còn hạn chế. Mục tiêu: Nghiên cứu nhằm khảo sát đặc điểm thực vật, khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và định lượng flavonoid toàn phần của quả Lạc tiên Nguyên liệu và phương pháp: Quả Lạc tiên được thu hái vào tháng 02/2025 tại Đồng Tháp. Đặc điểm bột dược liệu được phân tích bằng cảm quan và vi học. Thành phần hóa học được khảo sát bằng các phản ứng định tính đặc trưng. Hàm lượng flavonoid toàn phần được định lượng bằng UV-Vis với chất chuẩn quercetin. Kết quả: Bột dược liệu quan sát thấy lông che chở đơn bào, mạch xoắn, mạch điểm, tế bào mô cứng, mảnh mô mềm, v.v. Dịch chiết quả chứa tinh dầu, chất béo, alkaloid, coumarin, flavonoid, saponin, tanin, các chất khử và acid hữu cơ. Hàm lượng flavonoid toàn phần đạt 2.68%. Kết luận: Nghiên cứu cung cấp các dữ liệu ban đầu về đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của quả Lạc tiên, làm cơ sở cho các nghiên cứu sâu hơn về thành phần hóa học và tác dụng dược lý của dược liệu này.

Abstract

Background: Passiflora foetida fruit is edible and has been traditionally used in the treatment of acute edema, corneal injuries, conjunctivitis, and asthma. Although numerous studies have reported various biological activities of the aerial parts, research specifically focusing on the fruit remains limited. Objectives: This study aimed to investigate the botanical characteristics, perform a preliminary phytochemical screening, and determine the total flavonoid content of Passiflora foetida fruit. Materials and methods: Fruits of Passiflora foetida were collected in February 2025 in Dong Thap Province, Vietnam. The powdered drug was evaluated through organoleptic and microscopic analyses. Preliminary phytochemical screening was conducted using characteristic qualitative chemical reactions. The total flavonoid content was determined by UV-Vis spectrophotometry using quercetin as the reference standard. Results: Microscopic examination of the powdered fruit revealed the presence of unicellular trichomes, spiral and pitted vessels, sclereids, parenchyma fragments, and other diagnostic features. Phytochemical analysis indicated that the fruit extract contained essential oils, lipids, alkaloids, coumarins, flavonoids, saponins, tannins, reducing compounds, and organic acids. The total flavonoid content was found to be 2.68%. Conclusion: This study provides preliminary data on the botanical characteristics and phytochemical composition of Passiflora foetida fruit, which may serve as a basis for further studies on its chemical constituents and pharmacological properties.