Khảo sát và so sánh đặc điểm hình thái nguồn nguyên liệu nấm Linh chi có trong chế phẩm của một số công ty dược trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh
Các tác giả
DOI: https://doi.org/10.59294/HIUJS.24.2023.316Từ khóa:
Linh chi, giải phẫu, hình tháiTóm tắt
Đặt vấn đề: Nấm Linh chi hiện đang được các công ty Dược phẩm tại Việt Nam sử dụng khá phổ biến để sản xuất ra các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh. Đề tài được thực hiện để góp phần vào việc phân định rõ chủng loại nấm Linh chi, từ đó kiểm soát chất lượng và hiệu quả sử dụng nấm Linh chi làm thuốc. Mục tiêu nghiên cứu: Khảo sát, so sánh đặc điểm hình thái, cấu trúc, xác định tên khoa học, nêu những đặc điểm giúp nhận diện thể quả nấm Linh chi (G. lucidum). Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mẫu được thu thập tại một số công ty Dược phẩm. Mô tả đặc điểm hình thái bên ngoài, quan sát dưới kính hiển vi quang học, bằng kính hiển vi điện tử quét (SEM). Kết quả: Định danh được mẫu thể quả nấm Linh chi. Nêu đặc điểm chung về thể quả, mô tả được sự đa dạng về hình thái và cấu trúc của thể quả nấm Linh chi. Kết luận: Đặc điểm hình thái bên ngoài và cấu trúc bên trong của thể quả nấm Linh chi dùng làm thuốc (Ganoderma lucidum) phù hợp với những mô tả trong các tài liệu. Thể quả nấm Linh chi có sự đa dạng tùy theo các điều kiện địa lý, môi trường… đưa đến những điểm khác biệt về hình thái bên ngoài và cấu trúc bên trong giữa các chủng nấm.
Abstract
Background: Ganoderma lucidum fruiting bodies (Reishi, Lingzhi) have been commonly used by pharmaceutical companies in Vietnam to produce supplement health and support treatment. Our study aims to identify correctly the species of commercial Ganoderma lucidum, in order to control quality as well as medicinal uses of G. lucidum. Objectives: Investigation of morphological and structural characteristics, determining the scientific name, and identifying characteristics of G. lucidum (W. Curt.: Fr.) Karst. Materials and method: Reishi samples were collected at some pharmaceutical companies. Description of the external morphology, and Microsopical structure analysis under optical microscope, and scanning electron microscope (SEM). Results: Reishi samples have been identified as Ganoderma lucidum (W. Curt.: Fr.) Karst. The study showed some general characteristics of fruit bodies, described the morphology and structure of Reishi. Conclusions: The external morphological characteristics and internal structure of the fruiting bodies of Reshi are consistent with the literature profiles. Reishi has diversity depending on geographical, climatic conditions, leading to differences in external morphology and internal structure between different Reishi.
Tài liệu tham khảo
[1] N. T. Dong, Nấm Linh chi, NXB khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2007, tr. 11.
[2] C. Đ. Trọng, Hướng dẫn chọn và dùng Linh chi trong phòng chữa bệnh, NXB Trẻ, TP. Hồ Chí Minh, 2008, tr.10-18.
[3] L. X. Thám, Nấm Linh chi - Tài nguyên dược liệu quí ở Việt Nam, NXB khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2005, tr. 102-104, 238, 242-245, 289-293.
[4] L. X. Thám, Tạp chí Dược học, số 7, NXB Khoa học - Kỹ thuật, 1996, tr. 10-13.
[5] http://domesco.com/san-pham/thuoc-tu-duoc-lieu/linh-chi.html
[6] https://opcpharma.com/san-pham/bo-duong/linh-chi-dai-bo.html
[7] www.mekophar.com/Linh-Chi-Tam-That-MKP-37.html
[8] B. Muhammad, M. Powell and T. Hopkins, Reishi Mushroom Growing Guide, Oregon State University, EM9364, 2022.
Tải xuống
Tải xuống: 120
Đã xuất bản
Cách trích dẫn
Số
Chuyên mục
