KHẢO SÁT MỘT SỐ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA TRÀ DIỆP HẠ CHÂU ĐẮNG (Phyllanthus amarus Schum. et Thonn.)
Các tác giả
DOI: https://doi.org/10.59294/HIUJS.KHSK.2025.019Từ khóa:
Diệp hạ châu, cao chiết nước, DPPH, kháng khuẩn, alpha-amylaseTóm tắt
Mục tiêu: Diệp hạ châu là một trong những thảo dược được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm chứng minh một số hoạt tính sinh học của cao chiết diệp hạ châu đắng (Phyllanthus amarus Schum. et Thonn.) như hoạt tính kháng oxy hoá, kháng viêm, và ức chế enzyme alpha-amylase. Phương pháp: Cao chiết được thu nhận bằng phương pháp chiết nước nóng và được đông khô để thu bột đông khô. Hoạt tính ức chế enzym alpha-amylase được khảo sát bằng phương pháp dinitrosalicylic axit, trong khi hoạt tính kháng oxy hoá được thực hiện thông qua phương pháp DPPH và hoạt tính kháng khuẩn được thực hiện thông qua phương pháp pha loãng nồng độ. Kết quả: Kết quả khảo sát cho thấy cao chiết nước đông khô Diệp hạ châu (DHCE) có thể ức chế hoạt động của enzyme alpha-amylase tại giá trị IC50 = 168 µg/mL. Trong khi đó, DHCE thể hiện hoạt tính bắt gốc tự do DPPH tại giá trị IC50 = 183.4 µg/mL. Ngoài ra, hoạt tính kháng Staphylococcus aureus và Eschericia coli thể hiện thông qua giá trị MIC lần lượt là 1.5 và 1.25 mg/mL. Kết luận: Cao chiết nước đông khô từ Diệp hạ châu có nhiều hoạt tính sinh học tốt, có thể được sử dụng như là một loại trà trong bảo vệ sức khoẻ.
Abstract
Objective: Phyllanthus amarus is a well-known medicinal herb with various health benefits. This study was conducted to demonstrate several biological activities of the aqueous extract of Phyllanthus amarus Schum. et Thonn., including antioxidant, anti-inflammatory activities, and alpha-amylase enzyme inhibition. Methods: The extract was obtained using a hot water extraction method and subsequently lyophilized to obtain freeze-dried powder. The alpha-amylase inhibitory activity was evaluated using the dinitrosalicylic acid (DNS) method. Antioxidant activity was assessed by the DPPH radical scavenging assay, while antibacterial activity was determined using the broth dilution method. Results: The freeze-dried aqueous extract of Phyllanthus amarus (DHCE) inhibited alpha-amylase activity with an IC₅₀ value of 168 µg/mL. Additionally, PAE exhibited DPPH radical scavenging activity with an IC₅₀ value of 183.4 µg/mL. The extract also showed antibacterial effects against Staphylococcus aureus and Escherichia coli, with minimum inhibitory concentration (MIC) values of 1.5 mg/mL and 1.25 mg/mL, respectively. Conclusion: The freeze-dried aqueous extract of Phyllanthus amarus possesses significant biological activities and may be utilized as a functional herbal tea for health protection.
Tài liệu tham khảo
[1] M. F. Nisar, J. He, A. Ahmed, Y. Yang, M. Li, and C. Wan, “Chemical components and biological activities of the genus Phyllanthus: A review of the recent literature,” Molecules, vol. 23, no. 10, p. 2567, Oct. 2018.
DOI: https://doi.org/10.3390/molecules23102567[2] X. Mao, L. F. Wu, H. L. Guo, W. J. Chen, Y. P. Cui, Q. Qi, S. Li, W. Y. Liang, G. H. Yang, and Y. Y. Shao, "The genus Phyllanthus: An ethnopharmacological, phytochemical, and pharmacological review," Evid. Based Complement. Alternat. Med., vol. 2016, pp. 1-36, 2016.
DOI: https://doi.org/10.1155/2016/7584952[3] B. M. Ghosh, A. Banerjee, and S. Chattopadhyay, "An insight into the potent medicinal plant Phyllanthus amarus Schum. and Thonn.," Nucleus, vol. 65, pp. 437-472, 2022.
DOI: https://doi.org/10.1007/s13237-022-00409-z[4] M. Ahmad, W. N. Baba, A. Gani, T. A. Wani, A. Gani, and F. A. Masoodi, "Effect of extraction time on antioxidants and bioactive volatile components of green tea (Camellia sinensis), using GC/MS," Cogent Food Agric., vol. 1, no. 1, p. 1106387, Dec. 2015.
DOI: https://doi.org/10.1080/23311932.2015.1106387[5] M. A. Bhutkar and S. B. Bhise, "In vitro assay of alpha amylase inhibitory activity of some indigenous plants," Int. J. Chem. Sci., vol. 10, no. 1, pp. 457-462, 2012.
[6] N. T. X. D. Trinh, T. D. Lý, and H. N. Phạm, "Khảo sát định tính thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum. et Thonn.)," Tạp chí Công Thương, vol. 8, pp. 433-438, 2019.
[7] U. Asmat, K. Abad, and K. Ismail, "Diabetes mellitus and oxidative stress - A concise review," Saudi Pharm. J., vol. 24, no. 5, pp. 547-553, 2016.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.jsps.2015.03.013[8] N. Mahmood, "A review of á-amylase inhibitors on weight loss and glycemic control in pathological state such as obesity and diabetes," Comp. Clin. Path., vol. 25, pp. 1253-1264, 2016.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00580-014-1967-x[9] S. Poovitha and M. Parani, "In vitro and in vivo á-amylase and á-glucosidase inhibiting activities of the protein extracts from two varieties of bitter gourd (Momordica charantia L.)," BMC Complement. Altern. Med., vol. 16, no. 185, pp. 1-15, 2016.
DOI: https://doi.org/10.1186/s12906-016-1085-1[10] C. T. Senjobi, A. O. Ettu, and C. O. Otujo, "Antibacterial and antifungal activities of leaf extracts of Phyllanthus amarus Schum and Thonn.," J. Pharmacogn. Phytother., vol. 9, pp. 6-10, 2017.
DOI: https://doi.org/10.5897/JPP2013.0261[11] A. M. B. Ribeiro, J. N. Sousa, L. M. Costa, et al., "Antimicrobial activity of Phyllanthus amarus Schumach. & Thonn and inhibition of the NorA efflux pump of Staphylococcus aureus by phyllanthin," Microb. Pathog., vol. 130, pp. 242-246, May 2019.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.micpath.2019.03.012[12] W. Y. Jang, M. Y. Kim, and J. Y. Cho, "Antioxidant, anti-inflammatory, anti-menopausal, and anti-cancer effects of lignans and their metabolites," Int. J. Mol. Sci., vol. 23, no. 24, p. 15482, Dec. 2022.
DOI: https://doi.org/10.3390/ijms232415482[13] W. Nawfetrias, L. Devy, R. R. Esyanti, and A. Faizal, "Phyllanthus lignans: A review of biological activity and elicitation," Horticulturae, vol. 10, no. 2, p. 195, 2024.
DOI: https://doi.org/10.3390/horticulturae10020195
Tải xuống
Tải xuống: 21
Đã xuất bản
Cách trích dẫn
Số
Chuyên mục
