Dịch và chuẩn hóa bảng câu hỏi EAT-10 để đánh giá chức năng nuốt: Nghiên cứu bước đầu
Các tác giả
DOI: https://doi.org/10.59294/HIUJS2025066Từ khóa:
rối loạn nuốt, bảng câu hỏi EAT-10, tầm soát khó nuốt, đánh giá chức năng nuốtTóm tắt
Đặt vấn đề: Nghiên cứu này nhằm dịch, điều chỉnh và chuẩn hóa bảng câu hỏi EAT-10 sang tiếng Việt (V-EAT-10), đồng thời đánh giá tính khả thi, độ tin cậy và giá trị phân loại bước đầu của công cụ này trong sàng lọc rối loạn nuốt. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện trên 139 đối tượng tại Khoa Xạ trị Đầu cổ - Tai Mũi Họng - Hàm Mặt, Bệnh viện Ung Bướu Thành phố Hồ Chí Minh. Quy trình dịch và chuẩn hóa V-EAT-10 tuân theo hướng dẫn của WHO, bao gồm các bước dịch xuôi, hợp nhất, dịch ngược và thử nghiệm sơ bộ. Tính tin cậy được đánh giá bằng hệ số Cronbach's alpha và hệ số tương quan trong lớp (ICC), trong khi phân tích nhân tố khám phá (EFA) được thực hiện để xác định giá trị cấu trúc. Kết quả bảng hỏi được đối chiếu với kết luận lâm sàng và nội soi đánh giá nuốt (FEES) để xác định độ nhạy, độ đặc hiệu và điểm cắt tối ưu. Kết quả: V-EAT-10 có tỷ lệ hiểu đúng 96% và tỷ lệ hoàn thành 98.7%. Cronbach's alpha = 0.955, ICC = 0.951. EFA xác định 3 yếu tố chính với tổng phương sai trích 83.38%. Điểm cắt tối ưu là ≥ 3 với độ nhạy 88% và độ đặc hiệu 84% so với kết quả FEES. Kết luận: Bảng câu hỏi V-EAT-10 là công cụ sàng lọc rối loạn nuốt đáng tin cậy, dễ sử dụng, phù hợp triển khai tại Việt Nam.
Abstract
Background: This study aimed to translate, adapt, and validate the Vietnamese version of the Eating Assessment Tool-10 (V-EAT-10) and to preliminarily evaluate its reliability and discriminative ability for dysphagia screening. Materials and Methods: A cross-sectional descriptive study was conducted on 139 participants at Department of Head and Neck Radiation Therapy - ENT - Maxillofacial, Ho Chi Minh City Oncology Hospital. The translation followed WHO guidelines, including forward translation, synthesis, backward translation, and pre-testing. Internal consistency was assessed using Cronbach's alpha, and test-retest reliability using the intraclass correlation coefficient (ICC). Exploratory factor analysis (EFA) evaluated construct validity. V-EAT-10 results were compared with clinical assessments and fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing (FEES) to determine sensitivity, specificity, and optimal cutoff. Results: The V-EAT-10 demonstrated a comprehension rate of 96% and a completion rate of 98.7%. Cronbach's alpha = 0.955, ICC = 0.951. EFA identified three core components explaining 83.38% of total variance. A cutoff score of ≥ 3 showed 88% sensitivity and 84% specificity compared to FEES. Conclusion: The V-EAT-10 is a valid, reliable, and feasible screening tool for detecting dysphagia in Vietnamese clinical settings.
Tài liệu tham khảo
[1] H. Zeng et al., "Reliability and Validity of the Chinese Mandarin Version of the 10-Item Eating Assessment Tool in Community-Dwelling Older Adults," (in eng), J Speech Lang Hear Res, vol. 68, no. 6, pp. 2825-2835, Jun 5 2025.
DOI: https://doi.org/10.1044/2025_JSLHR-24-00671[2] P. P. Zhang et al., "Diagnostic Accuracy of the Eating Assessment Tool-10 (EAT-10) in Screening Dysphagia: A Systematic Review and Meta-Analysis," (in eng), Dysphagia, vol. 38, no. 1, pp. 145-158, Feb 2023.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00455-022-10486-6[3] B. D. Bray et al., "The association between delays in screening for and assessing dysphagia after acute stroke, and the risk of stroke-associated pneumonia," (in eng), J Neurol Neurosurg Psychiatry, vol. 88, no. 1, pp. 25-30, Jan 2017.
DOI: https://doi.org/10.1136/jnnp-2016-313356[4] P. Clavé and R. Shaker, "Dysphagia: current reality and scope of the problem," (in eng), Nat Rev Gastroenterol Hepatol, vol. 12, no. 5, pp. 259-70, May 2015.
DOI: https://doi.org/10.1038/nrgastro.2015.49[5] P. C. Belafsky et al., "Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10)," (in eng), Ann Otol Rhinol Laryngol, vol. 117, no. 12, pp. 919-24, Dec 2008.
DOI: https://doi.org/10.1177/000348940811701210[6] S. Abu-Ghanem et al., "Validation of the Hebrew Version of the Eating Assessment Tool-10 (H-EAT- 10)," (in eng), Folia Phoniatr Logop, vol. 68, no. 6, pp. 261-267, 2016.
DOI: https://doi.org/10.1159/000484557[7] D. M. Cheney, M. T. Siddiqui, J. K. Litts, M. A. Kuhn, and P. C. Belafsky, "The Ability of the 10-Item Eating Assessment Tool (EAT-10) to Predict Aspiration Risk in Persons With Dysphagia," (in eng), Ann Otol Rhinol Laryngol, vol. 124, no. 5, pp. 351-4, May 2015.
DOI: https://doi.org/10.1177/0003489414558107[8] P. Järvenpää et al., "Finnish Version of the Eating Assessment Tool (F-EAT-10): A Valid and Reliable Patient-reported Outcome Measure for Dysphagia Evaluation," (in eng), Dysphagia, vol. 37, no. 4, pp. 995-1007, Aug 2022.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00455-021-10362-9[9] A. Printza, A. Kyrgidis, E. Pavlidou, S. Triaridis, and J. Constantinidis, "Reliability and validity of the Eating Assessment Tool-10 (Greek adaptation) in neurogenic and head and neck cancer-related oropharyngeal dysphagia," (in eng), Eur Arch Otorhinolaryngol, vol. 275, no. 7, pp. 1861-1868, Jul 2018.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00405-018-5001-9[10] S. Serel Arslan, N. Demir, A. A. Karaduman, and P. C. Belafsky, "The Pediatric Version of the Eating Assessment Tool: a caregiver administered dyphagia-specific outcome instrument for children," (in eng), Disabil Rehabil, vol. 40, no. 17, pp. 2088-2092, Aug 2018.
DOI: https://doi.org/10.1080/09638288.2017.1323235[11] Y. Shapira-Galitz, R. Yousovich, D. Halperin, M. Wolf, Y. Lahav, and M. Drendel, "Does the Hebrew Eating Assessment Tool-10 Correlate with Pharyngeal Residue, Penetration and Aspiration on Fiberoptic Endoscopic Examination of Swallowing?," (in eng), Dysphagia, vol. 34, no. 3, pp. 372-381, Jun 2019.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00455-018-9964-x[12] T. P. Tran et al., "Malnutrition is associated with dysphagia in Vietnamese older adult inpatients," (in eng), Asia Pac J Clin Nutr, vol. 30, no. 4, pp. 588-594, Dec 2021.
[13] D. E. Beaton, C. Bombardier, F. Guillemin, and M. B. Ferraz, "Guidelines for the process of cross- cultural adaptation of self-report measures," (in eng), Spine (Phila Pa 1976), vol. 25, no. 24, pp. 3186-91, Dec 15 2000.
DOI: https://doi.org/10.1097/00007632-200012150-00014[14] R. Cordier et al., "Evaluating the Psychometric Properties of the Eating Assessment Tool (EAT-10) Using Rasch Analysis," (in eng), Dysphagia, vol. 32, no. 2, pp. 250-260, Apr 2017.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00455-016-9754-2[15] R. Burgos et al., "[Translation and validation of the Spanish version of the EAT-10 (Eating Assessment Tool-10) for the screening of dysphagia]," (in spa), Nutr Hosp, vol. 27, no. 6, pp. 2048-54, Nov-Dec 2012. Traducción y validación de la versión en español de la escala EAT-10 (Eating Assessment Tool-10) para el despistaje de la disfagia.
DOI: https://doi.org/10.1016/S1744-1161(11)70431-8Tải xuống
Tải xuống: 147




