THỰC TRẠNG TUÂN THỦ CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH SUY THẬN MẠN LỌC MÁU CHU KỲ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA THỐNG NHẤT TỈNH ĐỒNG NAI

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Tuân thủ chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân lọc máu chu kỳ rất quan trọng, không chỉ  góp phần vào chất lượng điều trị mà còn ảnh hưởng lớn đến khả năng sống còn của người bệnh. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ tuân thủ chế độ dinh dưỡng và các yếu tố liên quan. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang trên 200 bệnh nhân suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất tỉnh Đồng Nai từ tháng 4/2025 đến tháng 9/2025. Kết quả: Nữ chiếm (53.5%) cao hơn nam (46.5%); chủ yếu tập trung ở lứa tuổi trung niên: 35 - 59 tuổi (50%), đa số người bệnh sống ở nông thôn (67%). Trong tổng số 200 người bệnh được khảo sát, có 107 người (53.5%) tuân thủ chế độ dinh dưỡng đầy đủ và 93 người (46.5%) tuân thủ chế độ dinh dưỡng không đầy đủ. Có mối liên quan giữa giới tính và thời gian lọc máu với mức độ tuân thủ chế độ dinh dưỡng đầy đủ ( p < 0.05). Kết luận: Tỷ lệ người bệnh tuân thủ chế độ dinh dưỡng đầy đủ chưa cao. Có mối liên quan giữa giới tính nữ và thời gian lọc máu < 3 tháng thực hiện tuân thủ chế độ dinh dưỡng đầy đủ tốt hơn

Abstract

Background: Adherence to dietary regimens among patients undergoing maintenance hemodialysis plays a critical role, not only in improving treatment quality but also in enhancing the survival chances of the patient. Objective: To determine the prevalence of adherence to dietary regimens and identify associated factors among patients receiving maintenance hemodialysis. Methods: A cross-sectional descriptive study was conducted on 200 patients with chronic kidney disease undergoing maintenance hemodialysis at Thong Nhat General Hospital between April 2025 and September 2025. Results: Female patients accounted for 53.5%, higher than male patients (46.5%). The majority were middle-aged (35 - 59 years, 50%), and most resided in rural areas (67%). Among the 200 participants, 107 (53.5%) demonstrated full adherence to the prescribed dietary regimen, while 93 (46.5%) exhibited partial or poor adherence. A statistically significant association was found between gender and duration of dialysis with dietary adherence level (p < 0.05). Conclusion: The proportion of patients achieving full adherence to dietary recommendations remains suboptimal. Female patients and those with a dialysis duration of less than three months demonstrated better dietary adherence.