Đặc điểm thực vật học, khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và định lượng flavonoid toàn phần từ quả Lạc tiên (Passiflora foetida L.)
DOI:
https://doi.org/10.59294/HIUJS2026005Từ khóa:
Passiflora foetida L., quả Lạc tiên, đặc điểm thực vật, thành phần hóa họcTóm tắt
Đặt vấn đề: Quả Lạc tiên có thể ăn được, được dùng trong điều trị phù cấp, chấn thương giác mạc, viêm kết mạc và hỗ trợ giảm hen suyễn. Mặc dù nhiều nghiên cứu đã chứng minh các hoạt tính sinh học của phần trên mặt đất, nhưng các nghiên cứu tập trung vào quả còn hạn chế. Mục tiêu: Nghiên cứu nhằm khảo sát đặc điểm thực vật, khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và định lượng flavonoid toàn phần của quả Lạc tiên Nguyên liệu và phương pháp: Quả Lạc tiên được thu hái vào tháng 02/2025 tại Đồng Tháp. Đặc điểm bột dược liệu được phân tích bằng cảm quan và vi học. Thành phần hóa học được khảo sát bằng các phản ứng định tính đặc trưng. Hàm lượng flavonoid toàn phần được định lượng bằng UV-Vis với chất chuẩn quercetin. Kết quả: Bột dược liệu quan sát thấy lông che chở đơn bào, mạch xoắn, mạch điểm, tế bào mô cứng, mảnh mô mềm, v.v. Dịch chiết quả chứa tinh dầu, chất béo, alkaloid, coumarin, flavonoid, saponin, tanin, các chất khử và acid hữu cơ. Hàm lượng flavonoid toàn phần đạt 2.68%. Kết luận: Nghiên cứu cung cấp các dữ liệu ban đầu về đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của quả Lạc tiên, làm cơ sở cho các nghiên cứu sâu hơn về thành phần hóa học và tác dụng dược lý của dược liệu này.
Tài liệu tham khảo
[1] Y. Tandoro, P. S. Widyawati, T. D. W. Budianta, and G. Sumargo, "Phytochemical identification and antioxidant activity of passiflora foetida fruits and leaves extracts: A comparative study," International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, vol. 12, no. 6, pp. 55-58, 2020.
[2] J. Da Costa Sacco, "Passifloráceas. I parte," in Flora ilustrada catarinense. I parte, R. Reitz Ed. Santa Catarina, Brasil: CNPq, IBDF, HBR, 1980, pp. 1-132.
[3] X. Han et al., "Anti-inflammatory and gut microbiota modulation potentials of flavonoids extracted from passiflora foetida fruits," Foods, vol. 12, no. 15, p. 2889, 2023.
[4] Đ. T. Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh: NXB Y học, 2004.
[5] T. Hùng and T. V. A. Trần, Giáo trình giảng dạy đại học thực tập dược liệu. Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Y học, 2022.
[6] C.-C. Chang, M.-H. Yang, H.-M. Wen, and J.-C. Chern, "Estimation of total flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods," Journal of Food and Drug Analysis, vol. 10, no. 3, 2002.
[7] Hội đồng Dược điển Việt Nam V, Dược điển Việt Nam V. Hà Nội Nhà xuất bản y học, 2017.
[8] A. Shuayprom, D. Sanguansermsri, P. Sanguansermsri, I. H. Fraser, and N. Wongkattiya, "Quantitative determination of vitexin in Passiflora foetida Linn. leaves using HPTLC," Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, vol. 6, no. 3, pp. 216-220, 2016.
[9] H. Lời and T. Hùng, "Khảo sát thành phần hóa học cây lạc tiên (Passiflora foetida-Passifloraceae)," Tạp chí Dược liệu, Tập 16, Tr 24-28, 2011.
[10] J. O. Chaves et al., "Extraction of flavonoids from natural sources using modern techniques," Frontiers in chemistry, vol. 8, p. 507887, 2020.
[11] A. M. Shraim, T. A. Ahmed, M. M. Rahman, and Y. M. Hijji, "Determination of total flavonoid content by aluminum chloride assay: A critical evaluation," LWT-Food Science and Technology, vol. 150, p. 111932, 2021.
[12] Y. Song et al., "Nutritional composition and antioxidant properties of the fruits of a Chinese wild Passiflora foetida," Molecules, vol. 23, no. 2, p. 459, 2018.
