Hung, Tran Van, Pham Khanh Dung, và Takuya Suzuki. “Comparison of Immunomodulatory Proprieties and Antioxidant Effect Between Chicken Protein, Casein and Gluten Consumption in Mice”. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng 3 (Tháng Chạp 24, 2022): 107–116. Truy cập Tháng Sáu 23, 2025. https://tapchikhoahochongbang.vn/js/article/view/273.