QUÂN, P. N.; TRÍ, T. M.; PHƯỢNG , V. H. Đánh giá chức năng nhai bằng hệ số nhai, chỉ số Eichner và gummy jelly. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng, [S. l.], v. 31, p. 11–20, 2024. DOI: 10.59294/HIUJS.31.2024.659. Disponível em: https://tapchikhoahochongbang.vn/js/article/view/770. Acesso em: 23 tháng 6. 2025.