XUÂN, P. N. T.; VINH, B. T. XÂY DỰNG VÀ THẨM ĐỊNH QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG EDTA TRONG MAYONNAISE BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC-UV. Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng, [S. l.], n. ĐẶC BIỆT, p. 266–275, 2025. DOI: 10.59294/HIUJS.KHSK.2025.027. Disponível em: https://tapchikhoahochongbang.vn/js/article/view/1029. Acesso em: 20 tháng 7. 2025.