Ân, P.H. và c.s. 2026. Khảo sát điều kiện chiết xuất quercetin và bào chế viên nang chứa cao hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu quercetin . Tạp Chí Khoa học Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng. 42, (tháng 7 2026), 185–194. DOI:https://doi.org/10.59294/HIUJS2026104.